Skip to main content

Posts

Showing posts from 2008

SANTAN KENTAL DAN SEMPURNA

Agar kelapa parut yang sudah disimpan dalam freezer menghasilkan santan kental dan sempurna dengan cara sebagai berikut ;
Biarkan kelapa parut beberapa saat sampai tidak membeku lagi, lalu beri air hangat dan langsung di blender kemudian saring.
Santan yang dihasilkan pun lebih kental dan rasanya alami.

MENYIAPKAN BUMBU YANG HARUS SELALU ADA DIRUMAH

Biasanya bumbu dapur yang wajib ada di rumah adalah bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe. Untuk memudahkan dan praktis dalam pengolahan masakan, haluskan bumbu-bumbu secara terpisah, lalu simpan masing-masing dalam wadah tertutup dan taruh di lemari es. Tulis pada bagian luar wadah tanggal pembuatan, bumbu tersebut aman digunakan selama seminggu.

MENGAWETKAN CABE MERAH

Cara mudah mengawetkan cabe merah dalam jumlah banyak :
Rebuslah cabe merah beberapa saat, lalu angkat dan buang bijinya, kemudian jemur cabe hingga kering, simpan cabe dalam wadah terbuka. Jika ingin menggunakannya, rendam cabe dalam air panas hingga lunak dan cabe siap digunakan.

Membersihkan Getah Labu Siam pada Tangan

Ambil dua buah belimbing wuluh remas-remas dengan tangan setelah selesai mengupas labu siam dan cuci tangan memakai sabun. Tangan akan bersih dari getah labu siam.

Mengatasi Jerawat

Mengatasi Jerawat :
Potong 1 buah timun kecil-kecil, kocok 1 putih telur campur dengan timun lalu blender sampai halus, gunakan sebagai masker biarkan 15 menit, lalu bersihkan dengan air hangat.

Mengatasi Gusi Bengkak

Untuk mengatasi gusi bengkak, ambil daun sirih tua 20lembar. Cuci bersih dan rebus dengan 3 gelas air hingga sersisa kira-kira 2 gelas. Berkumurlah secukupnya sisanya lalu diminum. Ulangi 2-3 jam sekali.

Menghilangkan Flek Hitam pada Wajah

Menghilangkan flek hitam pada wajah, ambil 1 buah tomat pada sore hari, kemudian belah menjadi dua. Biarkan tomat pada malam hari supaya terkena embun pada pagi hari. Kemudian pada pagi hari sebelum mandi gosokkan tomat yang sudah diembunkan tersebut secara perlahan pada wajah. Lakukan secara rutin selama 5 hari berturut-turur.

Diare Pada Anak

Untuk mengobati diare anak, cukup lakukan langkah berikut: Sediakan sirsak yang sudah matang, Kupas sirsak kemudian masukkan dalam toples kecil, kocok-kocok sampai mengeluarkan air berwarna putih agak kental. Berikan air sirsak sebanyak 3 sendok makan pada anak, lakukan pagi dan sore setelah makan. semoga diare anak anda cepat sembuh. selamat mencoba

Tips Cara Menurunkan Darah Tinggi

Botok tomat dapat menurunkan darah tinggi, untuk tips cara membuatnya sebagai berikut; Tomat merah, sayur hijau, tahu putih dan cabe hijau besar dipotong dadu kecil. Untuk bumbu hanya diberi bawang putih yang diiris.
Campur bahan-bahan tadi dengan bawang putih, lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai dengan daun pisang layu. Gunakan sebagai lauk nasi atau digado. Makanlah sehari 3 kali.

Cara Menghilangkan Daki

Cara mudah untuk menghilangkan daki :
Oleskan minyak kayu putih pada daerah yang berdaki, biarkan sebentar lalu gosok dengan tangan dan daki akan berjatuhan. Lakukan setelah mandi sekaligus menghangatkan badan.

Menghilangkan Noda Teh atau Kopi pada Cangkir

- Gosok bagian dalam cangkir yang berwarna kecoklatan bekas teh atau kopi dengan jeruk limau beberapa kali, kemudian dicuci dengan sabun.
- Apabila noda sudah menahun dan sulit dihilangkan, rendam cangkir dengan air yang dicampur byclin, diamkan semalaman. Esok harinya cuci dengan sabun sampai bau byclin hilang.

Betis Besar

Merampingkan otot betis :
Jinjitlah diujung jari kaki lalu turun dan naikkan tubuh beberapa kali, berpeganglah pada tembok agar tubuh seimbang, lakukanlah setiap pagi.

Berat Badan Anak

Usia anak antara 4 s/d 10 tahun merupakan masa anak mengalami sulit makan. Kondisi tersebut membuat berat badan anak menjadi kurus. Untuk meningkatkan berat badan anak lakukan dengan cara berikut ; Rebus 90CC susu segar sampai mendidih, berikan pada anak sebelum tidur malam. Dan jangan berikan makanan apapun lagi. Lakukan 3 kali seminggu.

sakit lever

Bersihkan dan kupas rebung bambu kuning lebih kurang sebesar telur bebek, lalu parut, campur dengan air hangat ½ gelas, lalu peras ambil airnya dan campur dengan gula batu secukupnya. Lakukan 3 kali sehari.
Jika sudah sembuh lakukan untuk mencegah, ½ gelas sehari.

Disengat lebah

Buang lebah dengan menggosok, bersihkan dengan antiseptic, apabila memungkinkan angkat lebih tinggi dari jantung, gosok dengan es batu untuk menghilangkan bengkak dan gatal.

Kuku terlihat indah & jari-jari menjadi halus

Tumbuklah 2 siung bawang putih dan oleskan ke permukaan kuku. Pijatlah secara merata terutama ke batas kuku dan ujung yang sering terasa tebal dan keras. Setelah itu rendam dalam air hangat sebanyak 200cc, yang telah ditambahkan dengan perasan jeruk nipis. Biarkan jeruk didalam air, gunakan kulit jeruk untuk menggosok kuku atar bau bawang putih hilang. Keringkan lalu oleskan minyak zaitun biarkan selam 10menit lalu cuci dengan air hangat sampai bersih. Lakukan ini setiap mingggu.

Membuat air kaldu ayam atau kaldu sapi

Cuci bersih tulang ayam atau tulang sapi, masukkan dalam air mendidih rebus 5 menit. Angkat gumpalan kaldu pertama yang berwarna keruh (jangan dibuang siramkan pada tanaman, tanaman akan lebih subur).
Masak kembali air kaldu tadi dengan menambahkan ;
- 3 siung bawang putih yang di memarkan.
- 2 batang daun seledri.
- 1 buah wortel yang sudah dipotong-potong.
- 3 siung bawang merah utuh
Masak selama 30 menit, lalu saring. Setelah dingin, masukkan kedalam freezer, sewaktu-waktu kaldu beku ini siap digunakan. Air kaldu dapat bertahan selama 3 bulan.

Membersihkan Cat pada kaca

Bubuhkan aseton pada cat yang menempel biarkan aseton meresap dalam cat lalu gosok dengan lap, lalu bersihkan dengan air hangat yang diberi sabun.
Bisa juga dengan memakai cuka, caranya sama dengan menggunakan aseton.

Mengolah Bawang Putih untuk Melawan Kanker

Bawang putih ternyata berguna untuk melawan kanker. Tapi jika salah mengolah maka zat pelawan kanker yang terkandung dalam bawang putih justru bisa hilang.
Memanaskan seluruh bawang putih dalam keadaan utuh akan menghancurkan enzim yang menghasilkan zat pelawan kanker.
Jadi sebaiknya bawang putih diiris, dipotong atau dilumatkan terlebih dahulu, setelah itu biarkan selama sekitar 10 menit sebelum digunakan untuk memasak.
Memotong, mengiris atau menumbuk bawang putih akan membuat sel membran didalam bawang putih akan mengeluarkan senyawa aktif pelawan kanker.

Mengiris bawang merah (menghindari tetesan air mata)

1. cobalah gigit sepotong roti saat mengiris bawang.
2. Masukkan bawang ke dalam lemari es selama ½ jam sebelum dipotong
3. Potong terlebih dahulu bagian ujung yang ada akar-akarnya.
4. Tempatkan talenan pemotong, selama mengiris bawang di bawah exhaust fan.
5. Ambil lilin dan taruh didekat talenan selama mengiris bawang.
Pilihlah salah satu cara yang paling mudah atau paling sesuai.

Mengatasi asam urat

- 200gr ubi jalar merah
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 1 butir pala
- 1 ibu jari kayu manis
- 10 butir merica
- 3 ruas jahe merah
Rebus dengan 1,5 liter air hingga tersisa ½ liter, kemudian airnya diminum dan ubinya dapat dimakan.